駒ケ岳千畳敷カール

　でたさんが病気リハビリのために訪れた南アルプスの駒ケ岳の千畳敷カールの６月の風景です。
　千畳敷カールまだ雪に覆われていて、コバイケソウなどを見るなんてできるわけもなく、こんな風景でまだスキーをしている人がいました。
　群青の空が印象的で、まさに天空のパノラマそのものでしたよ。写真の山は、宝剣岳（２９３１ｍ）だと思います。駒ケ岳山頂（２９５６ｍ）は、そのさらに奥にあります。

　千畳敷駅から、カールと逆に東方向を見ると、南アルプル連峰と、さらに遠くに富士山を望むことが出来ます。眼下には、駒ヶ根の市街地が見下ろせます。

　交通は、車なら、中央高速の駒ヶ根IC（長野県駒ケ根市）で降りて、菅の台バスターミナルまでマイカー（約10分）で行き、しらび台行き（ロープウェイの麓の駅）の専用バス（約40分）に乗り換えて、最後に駒ヶ根ロープウェイに乗り換え、７、８分ほどで、目的地の千畳敷駅（標高２５１２ｍ）に到着です。

　そして、お帰りには、駒ヶ根名物のソースカツ丼をお勧めしますよ。これが、駒ヶ根の味っす　(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

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＜「アールグレィ」のダンデイなマスターのでたさん＞　
　ぜひ、皆さんも一度、訪れて見てください。もちろん、天気の良い日に限ります。

＜余談＞　でたさんは、朝型になりました。総コレステロール値も３１０から１４０に下がりました。

　夜更かしは、基本的にしなくなりました。
夜は、早々スヤスヤと就寝です。もちろん、途中で目が覚めるとチェックはしますヨ
　ですから、ＵＰ依頼の記事投稿や、コメントへのお返事が、翌日の早朝になるかもしれませんが、その点はあしからず。

「ＬＡＤＹ ＧＥＲＹ」

ここでも以前紹介しました、世界的に人気の高い、「アール グレイ」をベースに、オレンジ ピール、レモン ピール、更にリーフ ティーにはブルーの色が美しい矢車菊の花を加えた、フルーティーで爽やかな風味が印象的な、でたさんお勧めのトワイニングのオリジナル ブレンドです。「アール　グレイ」に対しても、口にやさしい味で、アイスティにもお勧めですよ。華やかな香りと上品な味わいのこの紅茶は、トップクラスの人気ブレンドって、話です。






＜マスターのでたさん＞

ブラジル・サントス

陽気なサンバのリズムを感じながら、本場ブラジルの琥珀色に澄み切った珈琲を味わってみてください。「ブラジル・サントス」は、ブラジルのサントス港から多くが出荷されているので、サントスの名前がつきました。「サントス」は、適度に酸味と、適度な苦みのバランスがなんともいえない味わいを生むのです。でたさんのお勧めの銘柄です。






＜マスターのでたさん＞

アールグレイ （Ｅａｒｌ Ｇｒeｙ）

アフタヌーンティーに代表される、イギリスの優雅な紅茶文化ですが、紅茶のルーツは、セイロン（スリランカ）やインドでなく、中国だったって、皆さんは、知っていましたか？もし知っていらしゃった方は、紅茶通と言えます。
でたさんなどは、紅茶のルーツは、セイロンなどの大英帝国植民地から輸入したものだと、調べてみるまで勘違いしておりましたから。

中国4000年歴史が誇る？お茶（紅茶）が、世界中に広まったのは、やはり大航海時代、コロンブスなどが活躍した1500年頃のことだそうです。当時のイギリス貿易を支配していた東インド会社は、中国のお茶（紅茶）をヨーロッパに運び、莫大な利益を享受していました。特に武夷山で取れるお茶（紅茶）は濃くうえに、強い香りがするので、ヨーロッパ人を虜にするほどでしたが、なにしろイギリスで購入すると、値段がバカ高い！

1830年代に外交使節として中国へ赴任していた英国宰相グレイ伯爵も、中国でこの紅茶をいたく気に入り、何とかして、このお茶をイギリスへ帰国からも飲み続けられないだろうかと考えたあげく、中国の古老からブレンドの秘法を教えてもらい、これにベルガモットという南イタリア・シシリー島で採れる柑橘系の果物の香油をお茶に着ける方法を発案して、できたのが、香りにおいて並ぶものなき絶品と絶賛されたアールグレイです。アールグレイの名前の由来は、このグレイ伯爵（伯爵の英訳はアール）からきているのです。

アールグレイの香りを楽しむにはストレートが最適ですが、このベルガモットの香りは、大変に強いので、アイスティーにしても香りが逃げません。そのため、アイスティと言えば、アールグレイと言われるほどです。

喫茶室「あーるぐれぃ」を開店いたしました

喫茶室「あーるぐれぃ（仮）」を開店いたしました。オーナーは、ご存知の「のほほん」さんです。マスターは、不肖わたくし「でたさん」がつとめます。皆様のご来店をお待ちしております。どうぞ、お気軽においでませ。

ＰＳ：お店の名前は、正式に「あーるぐれぃ」になりました。